Два способа очистки помидоров от кожицы



Во многих кулинарных рецептах используются помидоры, очищенные от кожицы. Существуют разные способы очистки помидоров. Предлагаем вам два наиболее простых.

Ингредиенты

  • Помидоры

    Пошаговый рецепт приготовления: Два способа очистки помидоров от кожицы

    • Шаг 1
      Помидоры моем и очищаем от кожицы при помощи ножа для чистки овощей. Такой способ лучше использовать для помидоров средней спелости.
    • Шаг 2
      Способ второй. Его лучше использовать для спелых помидоров. Помидоры моем, надрезаем крест на крест.
    • Шаг 3
      Заливаем кипятком, оставляем на 2-3 минуты, ополаскиваем холодной водой и легко удаляем кожицу.
    • Шаг 4
      Очищенные от кожицы помидоры используются для приготовления различных салатов, закусок, а также при приготовлении вторых блюд. Очищенные от кожицы помидоры можно засолить быстрым способом в собственном соку.
    • Шаг 5

      Финальное фото

      alt=